Центробежные соковыжималки работают по принципу центрифуги. На больших оборотах вращения измельченная мякоть прижимается к стенкам, сок выделяется и по желобу сливается в подставленную емкость.

Особенности работы

Тот же принцип наблюдается при отжиме белья в стиральной машине. Но в соковыжималке предусмотрена предварительная операция по измельчению фруктов. Через загрузочное устройство продукт попадает на терку. Для облегчения процесса предусмотрен толкатель. Подготовленные фрукты поступают в центробежный аппарат и отдают сок, который с помощью патрубка сливается в стакан.

Как выбрать

Центробежные соковыжималки достаточно мощные. 1000 Вт — крайнее значение для бытовых моделей. 250 Вт достаточно для ежедневного приготовления пары стаканов качественного яблочного сока.

При выборе обращайте внимание и на число оборотов. Для мягких фруктов и овощей оптимальное число оборотов — 5000. Твердые сорта, морковь загружают при большем числе оборотов (8-10 тысяч). На высоких скоростях жмых на выходе получается совершенно сухой. Это значит — вы полностью добились отдачи сока.

При соединении с алюминием витамин С разрушается. Выбирайте модели с рабочими элементами из нержавеющей стали.

Вращающаяся центрифуга называется сепаратором. В зависимости от его формы различают цилиндрические и конические модели. У цилиндрических больше производительность. Конические — проще в уходе и дешевле.

Модели с большим количеством функций предлагают отсекатель пены, регулятор количества мякоти, автоматический выброс мякоти из резервуара.

Модели с круглой горловиной предполагают возможность загрузки цельных плодов. С сечением в виде овала или полукруга — нарезанных.

Плюсы и минусы центробежных соковыжималок

Достоинства:

  • Высокая производительность;
  • Быстрый результат;
  • Простота эксплуатации;
  • Безопасная загрузка сырья.

Недостатки:

  • При очень большом числе оборотов сок нагревается;
  • Получается большое количество пены;
  • Готовый сок быстро окисляется при контакте с кислородом, меняет цвет;
  • Хранить продукт без переработки нельзя;
  • Использовать 1-2 фрукта неэффективно.

Наилучший результат получается при работе с твердыми фруктами и овощами. А вот спелые томаты быстро забивают сетку.

Центробежные соковыжималки представлены в полном ассортименте на сайте «Хайп».

Цена от 440 до 118200 рублей. На страницах товаров представлены магазины, подробные технические характеристики, рейтинг, отзывы, условия покупки. Магазины с которыми мы работаем, продают товары, как в кредит (онлайн кредитование), так и рассрочку, а также предоставляют гарантию. В зависимости от магазина, осуществляется доставка товаров по городу Москва.

Также вы можете посмотреть подробные фото и видео, сравнить с похожими товарами и уточнить информацию в ближайших магазинах. Вы можете купить товар онлайн, заказать доставку прямо домой или оформить самовывоз прямо из магазина.

Популярные товары из этой категории:
  • Bosch MES25A0/25C0/25G0 — 4 849 руб. (рейтинг товара — 4.5)
  • Philips HR1832 — 4 406 руб. (рейтинг товара — 4.5)
  • Philips HR1869/01-31-61-70-80 — 7 493 руб. (рейтинг товара — 4.5)
Показать полностью
Минимальная цена (руб)
Максимальная цена (руб)
Производитель
Тип
Тип шнековой соковыжималки
Мощность (Вт)
Резервуар для сока
Объем резервуара для сока (л.)
Количество скоростей