Гриль

Что такое смокер гриль, и где его купить?

Что такое смокер гриль, и где его купить?

Существует такое новомодное слово гриль-смокер или гриль-коптильня. У меня от одного произношения этого слова текут слюнки))) Все рецепторы сразу оживляются и вспоминают вкус копченого окуня на ольховых щепочках, которого готовил мой отец. Он сам ловил окуней, сам стругал щепу и сам делал коптильню. Она была сварена из кусков металла, тяжелая и некрасивая.
Читать полностью…
Выпечка на гриле – элементарно!

Выпечка на гриле – элементарно!

Оказывается, на гриле можно (и нужно!) не только жарить мясо, но и приготовить обед из трех блюд плюс компот. Функционал газового гриля Napoleon не уступает духовке. Просто к духовке мы привыкли, она есть в каждой квартире. А газовый гриль еще штука неизведанная для нас. Как пришелец с другой планеты. Но это вопрос времени!
Читать полностью…
Встречайте – газовый гриль!

Встречайте – газовый гриль!

Приготовление блюд на огне давно популярно во всем мире. Причем речь идет не только об активных любителях пикников. Все больше людей желают наслаждаться шедеврами гриль-меню круглый год, а для некоторых гриллинг и вовсе стал философией жизни.
Читать полностью…